食べ物

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鹿児島ラーメン『うめ屋』

ちょっと前に早良区梅林にオープンしたラーメン屋さん、「鹿児島ラーメンうめ屋」 いつもお世話になっているアクアショップ「エクスティア」の店長さんの弟さんが開かれたお店です。 そのご縁もあって、開店に際していろいろお手伝いさせていただきましたので、ご紹介しようと思います。 とんこつラーメンが主流の福岡ですが、うめ屋さんのイチオシは「塩ラーメン」 福岡ではそもそも塩ラーメン自体を見かけないため、個人的に […]

むかしばなし和三盆。

妹の学校の課題を手伝った報酬でこんなものをもらいました。本じゃないよ。   中身は和三盆と昔話!   さるかに合戦をテーマに作ってある和三盆。 すごい!けど、もったいなくて食べれん…ぬぅ… 最近、妹にお菓子に釣られて色々とこき使われています。 現在もセブンの鈴カステラで、イラストを何枚も描かされています。 うーむ、我ながら悲しくなるほどの甘党。  

普賢そば

ちょっと前におそばを買いました。長崎の島原・普賢そばというおそばです。 麺類好きの僕ですが、ラーメンとかと違ってそばってほら、玄人っぽい食べ物と言いますか。 通だの粋だのって食べ方もあって、色々とやかましい食い物な訳です。 バカ舌な僕はそばなんてどれでも一緒だ!文句言わず啜れ!手繰れ!っていう主義で、 リーズナブルなウエストのおそばとか大好きなんですが、この普賢そばはむちゃくちゃおいしかった。 ま […]

キムタクご飯

我が家に最近登場し、瞬く間に大人気メニューとなった「キムタクご飯」 キムチと壷付けたくあんと豚肉の混ぜご飯です。お約束ですがSMAPのキムタクは関係ありません。 以前テレビの「秘密のケンミンショー」で紹介された、長野県塩尻市の学校給食で大人気のメニュー。 ケンミンショーはいつも美味しそうな食べ物と、かけはなれた食文化が面白くていつも見ています。 というか、チャンネル権のない僕はついている番組を見て […]

らーめん武蔵

以前からこういう記事を書きたかったのですが、コンパクトデジカメを持ってないが為に出来ずにいました。 だってあれじゃん。 ラーメン食いにきてごそごそと一眼レフで写真撮るのってなんか・・・ねぇ? ということで、食べる事が何よりも好きな僕はグルメブログをしたかったのです。 コンデジは手に入らなかったけどiphoneが手に入ったので、これで晴れて僕もグルメブロガー(笑)になる事が出来ました。 万歳! グル […]