料理 巨大フキ・ラワンブキの調理。
ちょっと前に会社で巨大なフキをもらいました。
珍しかったので調理過程のメモがわりの記事です。
僕が知ってるフキとはあまりにかけ離れた大きさに、「本当に食えるのか」という不安が…。
調べてみたら北海道で食べられているラワンブ...
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